Введение регламента о забое животных в специально отведенных местах уничтожит фермеров
Как известно, сегодня в деревне большинство жителей никаких домашних животных, кроме несъедобной кошки, не содержат. Скоро, похоже, откажутся от них и фермеры — с 1 мая убой продуктивных животных можно будет проводить только в специально отведенных для этой цели местах. Из-за этого нововведения окажется вне закона даже продажа мяса соседям, не говоря о забое скота при мечетях в Курбан-байрам. Об очередной антифермерской придумке чиновников в материале, написанном специально для «БИЗНЕС Online», рассказывает семейный фермер из Верхнеуслонского района Мурат Сиразин.
УСИЛИВАЮТСЯ КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ЗА ПРОДАЖЕЙ МЯСА СОСЕДЯМ
Я как фермер занимаюсь продажей молодняка деревенских пород. Из Мордовии, Удмуртии мне начали звонить по Skype с января мои постоянные покупатели с одним вопросом: «А правда, что с 1 мая запрещается подворный убой скота и птицы?» Я, конечно, отвечал, что такого быть не может, пока мне самому не пришло уведомление о новом техническом регламенте, который вступает в силу с 1 мая 2014 года «О безопасности мяса и мясной продукции ТРТС 034/2013».
Цель, как всегда, ставится чиновниками благородная: обезопасить население страны от больного, напичканного химией и стимуляторами скота. Поэтому с 1 мая 2014 года убой продуктивных животных требуют проводить только в специально отведенных для этой цели местах. А это значит, что подворный убой продуктивных животных, предназначенных не для личного пользования, будет запрещен! Практически продублированы законы по наркомании, когда сам колоться можешь, а продавать дурь другим нельзя. Когда самогон сам гнать для семьи можешь, но конкурировать с государством по спаиванию народа права не имеешь!
Если с самогонкой и наркотой я и народ возражений в принципе не имеем, то подворный убой сегодня является в натуре подворной продажей мяса соседям, которые в большинстве в своем, кроме несъедобной кошки, сегодня ничего в деревне не содержат. А тут в регламенте написано, что усиливаются контрольно-надзорные мероприятия за продажей мяса соседям. Значит, будут контрольные провокационные закупки и стукачество соседей друг на друга, так как в деревне такое мероприятие ни от кого не утаишь. Тем более от главы поселения, у которого весь скот на учете, и от участкового, который про всех все знает!
ДОБИТЬ СЕЛЬСКИХ ЖИТЕЛЕЙ ОКОНЧАТЕЛЬНО, ИЗВЕСТИ КРЕСТЬЯНИНА КАК КЛАСС
С чем появление этого регламента связано? Если бы чиновники захотели бы думать о народе, то они бы, наоборот, запретили мегафермы и мясокомбинаты, где изводят животных в клетках и при стойловом содержании, пичкая антибиотиками и гормонами роста. Но перед чиновниками стоят другие задачи: добить сельских жителей окончательно, извести крестьянина как класс.
Это процесс идет с переменным успехом со времен Ленина, когда крестьян мордовали продразверсткой, Тухачевский травил газами, Троцкий создавал коммуны и колхозы, троцкист Хрущев создавал совхозы и укрупнял колхозы, при этом облагал налогом яблони, поросят, отрезал огороды колхозникам и запрещал держать скот в городах и поселках. Брежнев травил химией и пестицидами, а Шаймиев-президент прекратил, по существу, мелиорацию и начал создавать агрохолдинги и мегафермы!
 |
Но всего этого оказалось мало, и теперь решили дополнительно к платной сертификации и выписыванию ветсвидетельств, к платным услугам ветпомощи навязать крестьянам принудительную услугу — забой скота. Причем в регламенте сказано, что «внутрихозяйственный и подворный убой скота на мясо значительно превышает количество скота, убитого на мясокомбинатах и убойных пунктах». Неужели колхозники, фермеры — такие дураки и будут сдавать мясо на мясокомбинаты, чтобы обратно получить зараженное мясо, убитое неправильно, с низким весом и наполненное адреналином? Забитое варварским способом при помощи тока и на конвейере, без рогов, копыт, шкур и ливера? И при этом (как и с ветеринарией) платить бешеные деньги?..
Разве мало крестьянам, когда молокозаводы покупают за бесценок молоко, заготовители — шкуры, элеваторы — зерно? Сегодня почти во всех хозяйствах давно строят мини-мясокомбинаты, мини-элеваторы и мини-молокозаводы, чтобы не делиться прибавочным продуктом с перекупами, переработчиками и торгашами.
В регламенте также написано, что животные должны пройти выдержку предубойную, карантин-изолятор и санитарную бойню. Правда, оговаривается, что можно больных и заразных животных бить в одном цеху в разные дни или разные смены… Объясняют необходимость так делать тем, что в регионах сохраняется напряженная обстановка по особо опасным болезням, общим для животных и человека, — это туберкулез, бруцеллез, бешенство, сибирская язва, трихинеллез, сальмонеллез, ящур, лейкоз, африканская чума свиней. Но что делать, если заболеваемость животных в крупных хозяйствах РТ превышает 80%? Значит, уменьшить показатель надо тем, чтобы разбавить крестьянским скотом или заразить его?..
ЧТО ТЕПЕРЬ БУДУТ ДЕЛАТЬ ХАЛЯЛЬНЫЕ СЕРТИФИКАЦИОННЫЕ ЦЕНТРЫ?
А как быть теперь в Татарстане мусульманам с халяльным мясом? У нас в стране есть всего один кошерный мясокомбинат, и на кошерность проходят только два быка из ста… Хотя к халяльному мясу требования несколько ниже, но забивать промышленным способом нельзя, мясо, выращенное на антибиотиках и гормонах роста, не подходит, без определенного ритуала тоже забивать нельзя, тем более в стрессовом состоянии, что сплошь и рядом на скотобойнях наблюдается. Люди моего поколения помнят эти убойные цеха на скотобойнях и мясокомбинатах. Кто хоть раз там был, никогда больше колбасу промышленную не ест, а запах и картинки полчищ крыс снятся, как кошмарный сон, наверное, до сих пор. И хотя почти все мясокомбинаты давно закрылись, а если есть, то работают не на забой, а получают фурами импортное мертвое мясо в обработанных химией тушами. Тем более только мусульмане упорядочили забой скота в праздники при мечетях, и снова запрет! Что теперь будут халяльные сертификационные центры делать, которые выросли по стране, как грибы? Строить свои халяльные скотобойни или, как сейчас, давать всем подряд сертификат, кто больше заплатит?..
 |
Есть выход у нас, татарстанцев? В советские времена выбора не было, все должны были строить коммунизм, везде висели таблички, что выхода нет! Но выход был и тогда. Например, в хрущевские времена с обязательными посевами кукурузы. Председатели колхозов были трех типов. Те, кто заявлял, что это дурь — сеять кукурузу в северных районах на зерно, лишались партбилета, работы и порой головы. Были другие, которые говорили: «Партия сказала: надо! А мы ответим: есть!» — и губили свои хозяйства. Но были третьи, кто сажал кукурузу по снегу, большую часть семян отдавал скоту, а потом докладывал в райком, что ни черта не взошло, и с разрешения райкома сеял пшеницу и рожь! Они были победителями и находили выход из идиотского положения.
ДО ВСТУПЛЕНИЯ В СИЛУ ЭТОГО ЗАКОНА ВЫЙТИ С ИНИЦИАТИВОЙ
Как поведут себя руководители и депутаты Татарстана в этой ситуации? Опять-таки возможны три варианта. Первый — нашим слугам не привыкать, так что взять под козырек и загубить окончательно деревню. Или, как в случае с законом об усыновлении больных детей иностранцами, встать в позу и потребовать отменить закон. Но есть и еще вариант: до вступления в силу этого закона выйти с инициативой, что мы в целом одобряем этот регламент, но в Татарстане вводим незначительные коррективы и разрешаем в КФХ, ЛПХ, ООО оборудовать мини-убойные цеха с такими требованиями: забойщик должен иметь крышу над головой или отдельное помещение, пенек, обработанный солью, колпак на голове, не обязательно белый, чистый фартук, санитарную книжку… Бесплатно перед забоем должен присутствовать местный ветеринар и после забоя должен выдать ветсвидетельство и поставить клеймо. Если мясо халяльное, то должен присутствовать мулла, и тоже должен дать справку с печатью — бесплатно! — что мясо халяльное. Нет проблем и в случае русской деревни или кряшенской. По Корану резать халяльное животное может как мусульманин, так и христианин, и иудей, поэтому читать молитву должен поп. И тоже надо дать справку о халяльности с печатью, если выполнены все каноны по исламу.
Если животное больное, крестьянин обязан увезти его на мясокомбинат, а там мясо должны, как обычно, отправить на колбасу вместе с мясом мегаферм.
 |
Конечно, наш минсельхозпрод и управление ветеринарии поддержат этот регламент, так как открываются новые перспективы — как можно грабить крестьян, которые согласятся возить на пункты убоя, а особенно тех партизан, которые будут резать скот втихую. И тем более какие перспективы открываются со строительством и пилением бюджета при строительстве агропромубойных пунктов! Агропромпарк у нас всего один, и это мелочь по сравнению с убойными цехами, коих будет как минимум 44 — по числу районов.
НЕ СЛИШКОМ ЛИ ХОРОШО ДУМАЮ О НАШИХ СЛУГАХ НАРОДА
…Время до 1 мая еще есть. Думаю, что депутаты, особенно те, кому уже объявили, что их в следующий созыв не берут, проголосуют как надо. Хоть будет что сказать внукам: это я проголосовал за то, что ты не болеешь, здоров и ешь теперь по-настоящему халяльные и экопродукты!
Хотя я не исключаю, что слишком хорошо думаю о наших слугах народа и они проголосуют за этот регламент, не задумываясь о последствиях для своих избирателей, в перерыве между походами в свою «обкомовскую столовую», где вся пища испокон веков из отборного спеццеха мясокомбината!
Единственное есть в регламенте положительное место, что нельзя забивать животных, прошедших вакцинацию от болезней и напичканных гормонами роста. Но кто ж будет это выполнять? Если других-то в крупных хозяйствах не бывает, а только бывают у крестьян, содержащих птицу и скот на свободном выгуле. Но против таких крестьян и направлен этот технический регламент хозяевами наших чиновников и депутатов из ВТО. Правильно Маргарет Тэтчер сказала, что Россия добывает 40% полезных ископаемых мира и надо оставить только 15 миллионов жителей в стране, тех, кто будет крутить задвижки, плавить сталь, добывать газ и принимать законы и технические регламенты, направленные на геноцид российского народа!
Мурат Сиразин,
семейный фермер из Шеланги.
Просмотров: 1093