17 октября в детском саду №62 ГБОУ СОШ №4 г.о. Сызрань (руководитель Т. Куликова) был реализован проект «Мы — пекари».
Цель проекта — знакомство детей с профессией пекаря и с национальной выпечкой «Чак-чак».
Предварительно с ребятами была проведена беседа о профессии пекаря и о народах, проживающих в нашем городе, об их национальной кухне.
Дети с помощью воспитателя выучили рецепт чак-чак, последовательность его приготовления, а потом приступили к работе. Сначала нужно было сделать тесто, потом раскатать его и нарезать на тоненькие полоски, которые запекали в духовке. Приготовили сироп ( мед + сахар). Смешали сироп и полоски и выложили горкой на тарелочку. Чак-чак готов, посыпали посыпкой. Дети были в восторге!
Чак-чак получился очень вкусный!
Просмотров: 519