В ближайшее время в Самаре пройдут мастер-классы по татарской национальной кухне

4U2JE0IxdnwРуководитель студии десертов «Изюм» Рамиля Зиянгирова, прошедшая обучение в одной из лучших мировых кондитерских школ в Барселоне, в Самаре проводит мастер-классы по выпечке тортов. В ближайшее время она планирует провести и мастер-классы по татарской национальной кухне.

- Весь опыт моей  работы на протяжении десяти лет был неразрывно связан с банковской деятельностью. Но с рождением дочери мои интересы поменялись: я увлеклась выпечкой. Я не очень люблю есть сладкое, но  обожаю готовить десерты! Мне очень не хватало знаний и навыков в этой новой для меня сфере, поэтому осенью 2015 года я прошла обучение в Международной Кондитерской Школе MariaSelyanina’sHouse/PastryLab. После возвращения из Барселоны ( школа находится именно там), я стала печь еще больше! Мои домашние уже были не в состоянии осилить столько вкусностей! Муж стал угощать коллег, а я — соседей. Появились первые заказы. Так родилась моя студия десертов «Изюм».

В Самаре много домашних кондитеров, но только единицы из них прошли обучение за пределами РФ. В десертах для меня главное — натуральность, чтобы  могли спокойно есть и дети. Поэтому никакого маргарина, только качественное сливочное масло, если сливки, то только самые настоящие, а не растительные, если сгущенное молоко — то только по ГОСТУ, а вареное сгущенное молоко я вообще делаю сама лично, потому что качество магазинной меня не устраивает. И никакого ванилина. Только стручковая ваниль! В общем, я за здоровую нацию и здоровых детишек, — рассказывает Рамиля.

1zJLpxEQzj1Q- В ближайшее время я планирую провести мастер-классы и по татарской национальной кухне, посетить которые смогут не только взрослые, но и дети.  Следите за анонсами на моей странице (https://vk.com/id768952) и в группе (http://vk.com/club93733723), - сообщила руководитель студии десертов «Изюм».

samtatnews.ru

Просмотров: 1604

Один комментарий

  1. Состоится открытие кондитерского магазина Рамили Зиянгировой в пишет:

    22 марта состоится открытие кондитерского магазина Рамили Зиянгировой по адресу ул. Ново-Садовая, 38 (пересечение с ул. Челюскинцев, соляная пещера «Солевед»).
    Открытие приурочено к первому дню рождению пещеры «Солевед».
    В честь открытия кондитерской и дня рождения пещеры организаторы приготовили для вас много приятных сюрпризов:
    1. будет проведена дегустация кондитерский изделий,
    2. среди гостей мероприятия состоится розыгрыш абонемента на посещения соляной пещеры в размере 2 000 р.
    3. каждый гость получит подробную информацию о галотерапии и возможность бесплатно пройти одну пробную процедуру в период с 22 по 23 марта.
    Предварительная запись по телефону 277-25-02 обязательна!

    Информация об организаторах праздника:

    Кондитер Рамиля Зиянгирова: прошла обучение в Испании в 2015 году, благодаря полученным знаниям, а также использованию только качественных натуральных продуктов, за год количество клиентов существенно увеличилось и теперь Рамиля открывает кондитерский магазин.

    Компания «СОЛЕВЕД — по соляным пещерам ЭКСПЕРТ»- сеть соляных пещер в Самаре.
    Соляная пещера в Самаре — Галотерапия — уникальный метод оздоровления климатом.

    Морской климат в центре Самары

    Стрессы, пробки, загрязненный воздух, проблемы с экологией – все это ежедневно влияет на нас и наше здоровье. Большинству из нас знакомы проблемы пониженного иммунитета, частые простудные и вирусные заболевания, аллергия, снижение жизненного тонуса и депрессия. Мы, взрослые, еще как-то пытаемся справиться со своим состоянием. Впрочем, не всегда удачно. Мы ведь тоже, заболев, все равно бежим на работу, пьем таблетки вместо того, чтобы начать делать зарядку, стараемся не обращать внимания на тревожные симптомы. Что уж говорить о наших детках? Их растущий организм еще более подвержен разным воздействиям извне.
    Только вдумайтесь в эти цифры! По данным Самарского областного медицинского информационно-аналитического центра МИАЦ за год зафиксированы заболевания дыхательных путей у 863 408 детей (это каждый третий ребенок губернии!). И при этом ежегодно наблюдается тенденция роста этих показателей! Именно поэтому особенно важно защитить наших дочек и сыночков.

    Что же делать?

    Ехать на море? В санаторий? На все лето на дачу или в деревню? Далеко не все могут себе это позволить. И дело даже не в финансах – во времени. К счастью, поправить свое здоровье, используя уникальный метод оздоровления, можно и в Самаре. В марте 2015 года в Октябрьском районе открылся новый оздоровительный комплекс «Солевед», представляющий собой соляную пещеру, стены которой имеют многослойное солевое покрытие, а современный галогенератор третьего поколения воссоздаёт уникальный целебный климат.
    Кстати, автором метода галотерапии и первой в мире галокамеры является доктор медицинских наук, профессор Санкт-Петербуржского института профилактической медицины Павел Петрович Горбенко. Под его руководством оборудована и самарская соляная пещера.

    Галотерапия – что это?

    Метод галотерапии существует уже несколько десятилетий и доказал свою эффективность в санаторно-курортной сфере.
    Галотерапия — это немедикаментозный метод лечения, основанный на применении искусственного микроклимата, близкого по параметрам к условиям подземных соляных спелеолечебниц. Если проще, то это помещение, где при помощи специального оборудования воссоздается целебный микроклимат. Так, один сеанс в соляной пещере по своему результату приравнивается к трехдневному пребыванию на море.
    Регулярное посещение (от десяти до двадцати сеансов) соляной пещеры позволит избежать заболеваний в период эпидемий, предотвратит осложнения, поможет в лечении хронических проблем, также облегчит течение ряда болезней. Галотерапия повысит сопротивляемость организма и укрепит иммунитет.

    Целебный воздух

    В лечебном пещерном воздухе, насыщенном частицами каменной соли, содержатся следующие микроэлементы:
    - железо — противодействует анемии, ликвидирует общую слабость и повышает иммунитет;
    - кальций — профилактически действует против заболеваний костно-суставной системы;
    - магний — профилактически действует против метаболических расстройств, избытка холестерина и оксалатов (камней желчных и почечных протоков), снижает нервную возбудимость;
    - медь — ликвидирует расстройства обмена веществ, и способствует лучшему усваиванию железа;
    - марганец — смягчает токсичность вредных соединений, с которыми мы ежедневно сталкиваемся;
    - цинк — профилактически действует против заболеваний предстательной железы и расстройства роста;
    - селен «очищает» организм от свободных радикалов и защищает от развития злокачественных опухолей, нейтрализуя вредоносное действие содержащихся в загрязнённом воздухе ионов ртути, свинца, кадмия, а также замедляет процесс старения организма;
    - литий — противодействует развитию склероза, заболеваний сердца, и, в некоторой мере, сахарного диабета;
    - йод — предохраняет от заболеваний щитовидной железы.

    Показания к галотерапии

    Патология органов дыхания
    1. Заболевания верхних дыхательных путей.
    2. Острый, рецидивирующий, хронический необструктивный, астматический, обструктивный бронхит без признаков легочного сердца, бронхит с затяжным течением.
    3. Бронхиальная астма легкой и средней степени тяжести.
    Патология ЛОР-органов
    1. Хронический или подострый тонзиллит.
    2. Хронический или подострый синусит (гайморит, фронтит).
    3. Аллергическая риносинусопатия, поллинозы.
    Кожные заболевания
    1. Атопический дерматоз, диффузная и экссудативная форма в стадии стабилизации.
    2. Псориаз в стадии стабилизации.
    3. Экзема.
    Патология сердечно-сосудистой системы
    1. Нейроциркуляторная дистония (гипотонический, гипертоничекий тип).
    2. Ишемия, гипо- и гипертония.
    3. Эффективно посещение соляных пещер в период восстановления после инфаркта или инсульта.
    Снижение общего и местного иммунитета организма
    1. Лица часто и длительно болеющие ОРЗ, ОРВИ.
    2. Гиперактивность, повышенная возбудимость, нарушение сна, психо-эмоциональное напряжение.
    3. Профилактические мероприятия по предупреждению простудных заболеваний.
    Омоложение и очищение кожи

    Побочные эффекты

    Метод галотерапии не имеет негативных побочных эффектов. Он оказывает только позитивное действие на организм человека: повышает сопротивляемость и иммунитет организма, способствует поддержанию хорошего самочувствия и нормализации психоэмоционального состояния.

    Интересный факт

    Соляные пещеры – уникальные природные образования, которые встречаются в естественных условиях довольно редко. В Самарской области их не существует.

    Мнение
    Сергей Учускин. Посещал соляные пещеры в Величке (Польша) в 2007 году:
    - Мы были в знаменитых соляных пещерах Велички, которым более семисот лет. Это целый подземный город! Когда находишься в пещере, дышишь чистейшим воздухом. Мы, конечно, к такому не привыкли. Буквально сразу ощущаешь, как в тебя проникает здоровье и сила. Это удивительное ощущение. Мне кажется, мы в большинстве своем недооцениваем то, чем может одарить нас природа. Морской воздух – это кладезь микроэлементов. К счастью, теперь, если так можно выразиться, не мы едем на море, а море приехало к нам.
    Я рад, что в Самаре появилась соляная пещера. Обязательно буду ходить туда с внуками.

    Дополнительная информация: http://soleved.ru/

    Информация, представленная в данной статье, носит справочный характер.

    Перед посещением рекомендуем проконсультироваться со специалистом, есть противопоказания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>