Татарстан Республикасы мөселманнары Диния нәзарәтенең “Хәләл” стандартлары буенча комитеты – Татарстан территориясендә сертификация уздыруга Татарстан мөфтиеннән вәкаләт алган бердәнбер оешма. 2019-нчы елда ТР мөселманнары Диния нәзарәтенең “Хәләл” стандартлары комитеты хәләл стандартларга туры килү хакында 124 оешмага таныклык бирде.
Комитет карамагында сертификация узган 120 оешма бар. Аларның җитмеш бише – Татарстаннан, калган кырык бише – Россиянең төрле төбәкләреннән. 13 предприятие ит продукциясе, 14 – кош ите, 16 – ит ярымфабрикатлары, 14 – сөт һәм май продукциясе, 25 – икмәк-күмәч һәм кондитер әйберләре, 15 предприятие җәмәгать туклануы хезмәтләре күрсәтә, калган 23-е эшчәнлекнең башка төрләре белән шөгыльләнә. ТР мөселманнары Диния нәзарәте Комитеты тарафыннан сертификацияләнгән иң зур предприятиеләр: «Челны Бройлер», «Ак Барс» «Пестрецы», «Акашевская», «Макфа» һәм «Юнилевер Русь» компанияләре.
Быел Татарстан мөфтиятенең “Хәләл” стандартлары буенча комитетын “Хәләл” Бөтендөнья советының 17 нче Генераль Ассамблеясе утырышы кысаларында Бөтендөнья Хәләл Советы (World Halal Council) башкарма комитеты әгъзалары составына керттеләр һәм расладылар. Моннан тыш, Комитетка бирелгән WHC сертификаты шулай ук озайтылды. Әлеге документ Ассамблея утырышларында тавыш бирү һәм аның эшчәнлегендә катнашу хокукын бирә. Шулай итеп, әлеге абруйлы оешманың сертификаты Комитет эшчәнлегенең халыкара танылуын раслаучы документ булып тора. Беренче тапкыр Комитет 2014 елда WHC әгъзасы булды.
Татарстанның башка төбәкләр һәм илләр белән сәүдә, икътисади, социомәдәни элемтәләрен үстерү, Россия икътисадының «хәләл» сегменты мөмкинлекләрен тәкъдим итү, Россия хәләл азык-төлеген һәм хезмәт күрсәтүләрен бәяләү максатыннан, ТР мөселманнары Диния нәзарәте Комитеты тарафыннан Казанда еллык Халыкара хәләл-индустрия күргәзмәсе – «RUSSIA HALAL EXPO 2019» оештырылды, ул хәләл индустрия үсеше башланган чордан Россия Федерациясендә иң зур күргәзмәләрнең берсе булып тора. Әлеге күргәзмә азык-төлек һәм туклану, косметика һәм химик сәнәгать, мода һәм матурлык индустриясе, туризм һәм кунакчыллык, күпләп һәм ваклап сату, финанслар һәм инвестицияләр, киң кулланыштагы товарлар секторлары компанияләрен үз эченә берләштереп, икътисадның барлык өлкәләрен диярлек колачлый. Барлыгы йөздән артык экспонент.
Моннан тыш, 2019-нчы елда ТР мөселманнары Диния нәзарәтенең “Хәләл” стандартлары комитеты Казанда һөнәри осталык буенча 45-нче WorldSkills дөнья чемпионатында катнашучылар өчен хәләл туклану оештырды. Көн саен ярышлар барган көннәрдә хәләл туклану зонасында 2000 порция өләшенде. Ярышлар башланганнан уеннарда катнашучыларга хәләл стандартлары буенча 8300 порция ризык әзерләп бирелде. Шулай итеп, хәләл туклану зонасына WorldSkills катнашучыларының 20 проценттан артыгы, шул исәптән 18 яшькә кадәрге яшүсмерләр йөрде.
***
ЧУККП «Комитет по стандарту «Халяль» – единственный орган по сертификации на территории Татарстана, имеющий полномочия от Духовного управления мусульман РТ для осуществления контроля за производством и реализацией халяльной продукции. В 2019 году Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выдал свидетельства о соответствии стандарту халяль 124 предприятиям. Всего в реестре Комитета 120 сертифицированных предприятий. 75 из них – из Татарстана, остальные 45 – из разных регионов России. 13 предприятий производят мясную продукцию, 14 – мясо птицы, 16 – мясные полуфабрикаты, 14 – молочную и масложировую продукцию, 25 – хлебобулочные и кондитерские изделия, 15 предприятий предоставляют услуги общественного питания, остальные 23 занимаются другими видами деятельности. Наиболее крупными предприятиями, сертифицированными Комитетом ДУМ РТ, являются: «Челны Бройлер», «Ак Барс» «Пестрецы», «Акашевская», компании «Макфа» и «Юнилевер Русь».
В этом году в рамках заседания 17-й Генеральной Ассамблеи Всемирного совета «Халяль» (Word Halal Council) в Индонезии Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ впервые утвердили и включили в состав членов исполнительного комитета (Executive committee) Всемирного Совета Халяль (World Halal Council). Кроме того, Комитету также был продлен сертификат WHC. Документ дает право голосовать на заседаниях Ассамблеи и принимать участие в ее деятельности. Таким образом, сертификат этой авторитетной организации является свидетельством международного признания деятельности Комитета. Впервые Комитет стал членом WHC в 2014 году.
С целью развития торговых, экономических, социокультурных связей Татарстана с другими регионами и странами, презентации потенциала «халяльного» сегмента российской экономики и оценки продукции и услуг халяль российских поставщиков, Комитетом ДУМ РТ совместно с Агентством инвестиционного развития РТ в Казани была организована ежегодная Международная выставка Халяль-индустрии – «RUSSIA HALAL EXPO 2019», которая является одной из крупнейших выставок в Российской Федерации за всё время развития халяльной индустрии. RUSSIA HALAL EXPO 2019 продемонстрировала практически все сферы экономики, объединив в себя компании секторов продовольствия и питания, косметической и химической промышленности, индустрии моды и красоты, туризма и гостеприимства, оптово-розничной торговли, финансов и инвестиций, товаров народного потребления и пр. Всего свыше 100 экспонентов.
Кроме того, в 2019 году Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ было организовано халяльное питание для участников 45-го мирового чемпионата по профессиональному мастерству WorldSkills в Казани. Ежесуточно в дни проведения соревнований в зоне халяльного питания отпускалось около 2000 порций. Всего с начала соревнований здесь выдали около 8300 порций, приготовленных по стандартам халяль. Таким образом, зону халяльного питания посетили свыше 20% всех участников WorldSkills, в том числе юниоры до 18 лет.
Просмотров: 1189