Выйдя на кремлевский холм и увидев под ним уникальное здание, мало кто из гостей Казани обходится без возгласа «Ух ты! А это что такое?». Это «Пирамида». Культурно-развлекательный комплекс, который вот уже 20 лет украшает собой пространство в сердце Казани. Ее уникальный концертный зал-«трансформер» видел на своей сцене самых разноплановых музыкантов: легендарную Патрисию Каас и не менее легендарную Ханию Фархи, принимал рокеров в коже и заклепках и исполнителей классики во фраках и бабочках. А вне концертов сюда может зайти любой турист или казанец — пообедать и поужинать в ресторане «Пирамида», сделать стрижку в салоне красоты. О возможностях «Пирамиды» рассказывает ее руководитель — Венера Сабирова.
Гордость Минтимера Шаймиева и восхищение Бориса Ельцина
На вопрос «А что это за здание?» сразу ответить сложно. Ведь здесь объединены разные возможности:
- концертная площадка;
- уникальный видовой ресторан, аналогов которому в Казани нет;
- кондитерская-пекарня, где изготавливают выпечку ручной работы и потрясающие кондитерские изделия;
- мультиформатные площадки для проведения разнообразных мероприятий — от выездной регистрации брака до деловых мероприятий внутрироссийского масштаба на самом высоком уровне; от республиканского пресс-центра во время выборов (было здесь и такое) до выпускного бала;
- салон красоты с высококлассной техникой и опытными мастерами.
Руководитель КРК «Пирамида» Венера Сабирова вспоминает в беседе с «Реальным временем»:
— Площадка действительно уникальна. Это первый многофункциональный комплекс в республике. Раньше таких не строили. Сейчас стало появляться много комплексов, где все сосредоточено в одном месте: и питание, и одежда, и развлечения. А мы тогда были первыми. Это уникальный проект. Борис Ельцин, который в 2002 году открывал комплекс, тогда сказал: «Я много стран объездил, но такой площадки еще не видел». Действительно, произведений архитектуры такого формата в России больше нет.
А мы добавим, что Минтимер Шаймиев, который вместе с экс-президентом России открывал «Пирамиду», назвал ее «символом наших устремлений». Действительно, символично: здание, сверкающее под ярким солнцем стеклянными панелями, устремлено к небу стройной вершиной.
Элитарность для высоких гостей и доступность для каждого горожанина
Как рассказывает Венера Сабирова, перед строителями стояла задача создать в городе место, где можно было бы не только регулярно оказывать услуги горожанам и туристам, но и встречать гостей самого высокого уровня, проводить международные саммиты, слеты, фестивали и мероприятия под эгидой федеральных властей или президента Татарстана. Это сейчас в Казани есть несколько достойных площадок, выбрать есть из чего. Но «Пирамида» в 2002 году была первой, и она до сих пор держит марку: здесь постоянно проходят мероприятия на высшем уровне, в том числе с участием президента республики и председателя правительства РФ Михаила Мишустина. Международные саммиты, церемонии открытия и закрытия различных мероприятий, банкеты, праздники, совещания, встречи… Собственный ресторан позволяет предоставлять безупречное фуршетное и банкетное сопровождение. Так что «Пирамиду» и по сей день можно назвать элитарным местом, которое регулярно встречает высоких гостей. Венера Сабирова обращает внимание на акцентные архитектурные детали, которые помогают создавать эту атмосферу престижности:
— Например, площадки с такой парадной лестницей ни у кого больше нет. Мы предоставляем возможность красиво подняться по лестнице, по красной ковровой дорожке, а встречать вас будут девушки в красивых национальных костюмах, рядом будут развеваться флаги… Это есть только у нас.
Доступность для каждого горожанина
А вот горожане и гости Казани зачастую и не догадываются, что сюда можно прийти не только в день концерта «согласно купленным билетам», но и в любое другое время (за исключением тех дней, когда площадка забронирована под мероприятие). Здесь открываются хорошие возможности с пользой и удовольствием провести время.
Ресторан «Пирамида» открывает свои двери с самого утра до позднего вечера, и каждый желающий может зайти на бизнес-ланч или на ужин. Ресторан находится на вершине комплекса, у него панорамное остекление, и отсюда открывается вид на Кремль с такого ракурса, с какого нельзя увидеть ни с одной другой точки в городе. Перед взором тех, кто сидит за столиком, тянется белоснежная древняя стена, за ней вырастают величественные купола мечети «Кул-Шариф», рядом виднеются нарядные купола Благовещенского собора… Кремль рядом — только протяни руку. Этот эффект близости достигается тем, что уровень высоты, на котором находится ресторан и его терраса, не так низок, чтобы смотреть на купола и башни снизу вверх, но и не так высок, чтобы любоваться ими как игрушечными. Ресторан располагает балконами и террасой — с них казанцы и гости столицы могут сделать самые эффектные фотографии! А кроме красивых видов, в нем предлагаются замечательные блюда.
Каждый день открыт для гостей салон красоты в «Пирамиде»: здесь вам сделают модную стрижку, проведут сеанс профессионального массажа и косметические процедуры. Мастера салона имеют многочисленные дипломы, подтверждающие высокий уровень их искусства, и работают на высококлассной косметике от ведущих производителей. Чем не повод прийти в одно из самых удивительных зданий города?
6 причин провести идеальное торжество в «Пирамиде»
Сейчас, когда в городе отшумели последние школьные выпускные, вновь всколыхнулась молва о возможностях «Пирамиды». И они действительно безграничные: каждый год здесь отмечают свой праздник самые рейтинговые школы города, и каждый следующий год они возвращаются именно на эту площадку. Причин тому множество.
Не секрет, что после выпускного вечера редко какой новоявленный обладатель аттестата едет домой. Вчерашние школьники гуляют до рассвета. И делают это в сердце города, чтобы провести волшебные мгновения в знаковых локациях Казани. Выйдя из «Пирамиды», человек в них и оказывается — ехать никуда не нужно.
Доступный ценник и на банкетное меню, и на аренду зала. Венера Сабирова рассказывает, что, несмотря на подорожание продуктов, здесь удерживают прежние цены на угощение гостей: средний чек банкетного меню начинается от 2 500 рублей на человека, фуршетного — от 1 300 рублей.
— У нас и аренда зала не такая высокая, полная аренда стоит 260 тысяч рублей. Но под выпускные вечера мы устанавливаем специальную цену до 155 тысяч — стараемся подстраиваться и под школьные, и под студенческие праздники. Порой, начиная с нами разговор, родители побаиваются, что у нас дорого. Но приходите и посмотрите сами: у нас доступные условия! — говорит руководитель КРК «Пирамида».
Наличие собственной кухни дает возможность реализовать любое пожелание, вплоть до воспроизведения национальной кухни определенной страны под тематическую вечеринку (скажем, грузинскую или узбекскую — команда ресторана справится с любым запросом!).
Организаторы любого праздника могут претворить здесь свои самые смелые идеи и фантазии. Заходя в зал для торжеств, гость увидит широкое нарядно оформленное фойе: в нем можно устроить фуршет и даже посадить оркестр — все под запрос. Сам праздник можно провести и в ресторане, и в концертном зале, где тоже можно организовать фуршет или банкет.
Если речь идет о свадебном торжестве, в летний сезон на террасе ресторана доступна услуга выездной регистрации брака. Свадебная фотосессия в «Пирамиде» — уже само по себе событие. А представьте еще, как романтично жениться под цветочной аркой, на открытом воздухе, когда прямо перед вами вырастает величественная панорама Кремля… А после террасы молодожены могут спуститься в торжественный зал и отпраздновать рождение своей семьи. Таким образом, «Пирамида» предоставляет возможность провести свадьбу «от и до», не выходя из комплекса, с момента регистрации до момента ухода последнего гостя.
Вместимость площадки КРК «Пирамида» позволяет принять мероприятие любого масштаба: на площадке МФЗ можно провести дискотеку на 1 700 человек или организовать 1 130 посадочных мест; устроить банкет до 500 человек, фуршет — до 1 000 гостей. В комплексе два VIP-зала для организации мероприятия на 12—14 человек. Это помещения с большим столом, удобными диванами и выходом на террасу и в концертный зал. Они зачастую арендуются под переговоры, если проходит какое-либо мероприятие, но их можно забронировать и под банкет.
«Что клиент хочет, то мы и приготовим!»
Какой праздник без вкусной кухни? Ресторан «Пирамида» — это не только уникальные виды, но и национальная татарская классика, и популярная европейская кухня в яркой подаче. Повара ресторана умело миксуют гастрономические тенденции и под особый заказ могут подать национальное блюдо в европейском оформлении или, наоборот, мировую классику в татарском колорите.
Венера Сабирова обращает внимание:
— Все, что предлагаем нашим гостям, мы готовим сами. У нас свое кондитерское производство. Хлеб, торты, десерты, пироги — все делается у нас. Мы разработали фирменные десерты, у нас есть свои секреты. У нас можно заказать торт на любой вкус и по любому эскизу — причем не только под банкеты, которые проводятся у нас. Любой горожанин может позвонить и заказать нашим кондитерам торт к торжеству. Наша особая «фишка» — конечно же, национальная кухня. У нас строго выполняются стандарты халяль. Все продукты — фермерского производства. Можем вспомнить и старинные рецепты: к примеру, бэлеш предлагаем не только с картофелем, но и с полбой, тоже очень интересно получается. Можем и гуся приготовить. Национальная татарская кухня у нас представлена в полном объеме и в совершенстве. Чего клиент захочет — то мы и сделаем. Мы ведь показываем лицо города, лицо республики. И наши повара никогда не подведут!
Есть в городе места, где можно попробовать круассаны, сметанники, эчпочмаки, бэлеши от поваров КРК «Пирамида». Они поставляются на заправки сети «ТАИФ-НК АЗС». В остальном все готовится под конкретные пожелания гостя — под заказ для клиента, для банкета на мероприятие или по меню для гостей ресторана.
«Ради этого мы работаем — чтобы люди, побывав здесь, ушли довольными»
Отдельная гордость «Пирамиды» — многофункциональный концертный зал. Он единственный в Казани сделан в форме амфитеатра, да еще и трансформируется практически под любую задачу. Можно убрать ряды кресел и устроить огромную дискотеку или рок-тусовку. Можно чинно и благородно послушать классическую музыку в исполнении симфонического оркестра. Можно насладиться концертом любимого артиста татарской эстрады в формате «часть зала в креслах, остальные на танцполе». Среди татарских артистов дать концерт в «Пирамиде» считается особым шиком. А можно поприсутствовать на боксерском поединке — и это тоже можно организовать в МФЗ.
В «Пирамиде» выступающим предоставляются прожекторы и другие световые инструменты. На сцене установлен светодиодный экран, с помощью которого можно задать настроенческую доминанту всему залу.
Венера Сабирова делает акцент именно на том, что здесь все достраивается, увеличивается, уменьшается, сдвигается — площадка преображается быстро, эффективно и до неузнаваемости. Мультимодальный концертный зал позволяет воплощать в жизнь самые удивительные идеи. И это поистине уникальное предложение ценится. Руководитель «Пирамиды» рассказывает:
— Здесь ежегодно проходят республиканские мероприятия — «Татар жыры», гала-концерт фестиваля «Созвездие-Йолдызлык», вручение музыкальной премии «Болгар радиосы». На нашей площадке вручается премия «Студент года», проводят профессиональные праздники — День медика, День учителя, День энергетика. Есть у нас постоянные клиенты — крупные компании, которые выбирают нашу площадку для своих корпоративных банкетов — на Новый год, 8 Марта, профессиональные праздники.
На сегодняшний день «Пирамида» — это крупнейший в Поволжье культурно-развлекательный комплекс, который привлекает заслуженное внимание горожан и туристов.
— Я всегда говорю: «Наша работа — чтобы люди отдыхали». И когда проходят у нас мероприятия, все остаются в восторге. Ради этого мы работаем — чтобы люди, побывав здесь, ушли довольными. Чтоб им все понравилось, вне зависимости от того, зачем они сюда заходили — на концерт ли, выпить ли чашечку кофе, или же в салон сделать стрижку. У них должен остаться праздник на душе, — уверена Венера Сабирова.
Справка
КРК «Пирамида» находится по адресу: г. Казань, ул. Московская, д.3.
Единый справочный телефон 8 (800) 570-07-00.
Кондитерское ателье: 278-91-43.
Просмотров: 668