Социальный контракт помог жительнице села Камышла Инаре Галимовой приобрести оборудование
Напомним, социальный контракт предоставляется в рамках национального проекта «Семья», который реализуется по решению Президента России Владимира Путина.
Пельмени, котлеты, манты, тефтели, голубцы – и всё из мяса местных производителей. Это лишь часть ассортимента продукции, которую производит жительница села Камышла Инара Галимова.
После почти 14 лет работы поваром вахтовым методом на крайнем севере, она вернулась домой, чтобы ухаживать за своей больной мамой. К сожалению, после её смерти Инара столкнулась с необходимостью искать новые пути для заработка. Понимая, что качественные и вкусные домашние блюда всегда востребованы, она решила заняться производством полуфабрикатов, которые смогут облегчить жизнь занятым людям и семьям, желающим разнообразить своё меню.
С тех пор прошло уже около года, и Инара успешно занимается изготовлением готовой еды и полуфабрикатов. В её меню можно найти разнообразные блюда: голубцы, тефтели, манты, пельмени, домашнюю лапшу, чебуреки, эчпочмаки, букри, бэлеш, а также различные салаты и закуски. Все продукты, которые она предлагает — халяль, что делает их особенно привлекательными для клиентов, следящих за соблюдением религиозных норм. Мясо для своих блюд Инара закупает у местных проверенных поставщиков, состоящих в системе «Меркурий», а фарш она готовит самостоятельно, что обеспечивает высокое качество и безопасность.
В марте текущего года Инара Галимова подала заявление на социальный контракт и собрала необходимые документы для его получения.
Ее бизнес-план одобрили, и девушка зарегистрировалась в качестве самозанятой. На выделенные средства она приобрела всё необходимое оборудование для работы: холодильник, морозильник, электроплиту, газовую плиту, тестомес, пельменный аппарат, планетарный миксер и другие инструменты. Это позволило ей значительно расширить производственные возможности и создать практически идеальные условия для производства и хранения полуфабрикатов с соблюдением всех санитарных норм.
Инара Галимова принимает заказы по номеру телефона 8-922-098-94-70, и только сообщениями через мессенджер. Это связано с особенностями её работы. Поскольку она изготавливает блюда вручную, у неё нет возможности постоянно отвечать на телефонные звонки. Заказы принимаются за 2-3 дня, чтобы гарантировать свежесть продукции.
Качественная и вкусная продукция от Инары набирает все большую популярность в Камышлинском районе. Она, в свою очередь, старается работать над расширением ассортимента, сохраняя качество.
Ирина МАКАРОВА.
«Камышлинские известия».
Просмотров: 594
Тырышкан табар, ташка кадак кагар.