Владелица татарской кухни поспорила с Русланом Айсиным о тесте и картофеле

Колонка автора Руслана Айсина о связи между сознанием и картофелем и тестом заставила поговорить о национальной кухне с владелицей ресторана «Тэмле булсын» и одновременно создательницей Международной ассоциации национальной татарской культуры и кухни Резедой Хусаиновой. Ресторатор рассказала о том, как она пришла в бизнес в 90-х, не согласилась, что классик Юнус Ахметзянов устарел, а также отстаивала честь татарской выпечки как исконной еды.

Как Ольга Бузова поддержала мусульманских женщин? За что стоит сказать спасибо министру образования РФ, выступившей против хиджабов в школах? Почему норвежские женщины заказывают мусульманские наряды из Казани? Что происходит со сценическими костюмами татарских исполнителей? На вопросы «Реального времени» ответила дизайнер мусульманской одежды Зарина Бабаджанова.

Совсем недавно Институт языка, литературы и искусства Академии наук Республики Татарстан (ИЯЛИ АН РТ) выпустил «Энциклопедию Тукая» (на татарском языке). В начале февраля запланирована презентация книги. «Реальное время» публикует продолжение интервью корреспондента с теми, кто готовил это научное издание: директором Института Кимом Миннуллиным, заведующим Центром письменного и музыкального наследия ИЯЛИ АН РТ Ильхамом Гумеровым и главным научным сотрудником Центра Зуфаром Рамеевым. В сегодняшней части разговора наши собеседники рассказали о возрождении татарской литературы, привели неретушированные описания Габдуллы Тукая и поспорили с журналистом о языке проповедей.

На днях Институт языка, литературы и искусства Академии наук Республики Татарстан (ИЯЛИ АН РТ) выпустил «Энциклопедию Тукая». Подобного полного издания, посвященного татарскому поэту, еще не было. В преддверии презентации книги, которая состоится в начале февраля, корреспондент «Реального времени» встретился с теми, кто готовил монументальный научный сборник про поэта, ставшего символом нации: директором Института Кимом Миннуллиным, заведующим Центром письменного и музыкального наследия ИЯЛИ АН РТ Ильхамом Гумеровым и главным научным сотрудником центра Зуфаром Рамеевым. В первой части интервью ученые объяснили, почему более сотни авторов не успели издать книгу к 130-летнему юбилею поэта, увидим ли мы энциклопедию на русском языке и как Тукай возглавил национальную литературу.

В честь дня рождения Пророка Мухаммада (Мавлид) на сцене московского «Крокус Сити Холла» 29 января 2017 года состоялась премьера театрализованного спектакля «Утерянное завещание». Одну из главных ролей исполняет известный актер Марат Башаров. В преддверии представления корреспондент «Реального времени» встретился с артистом в Москве. Во время беседы Башаров рассказал журналисту о готовности уступить свое место другим соплеменникам, московских гаишниках-татарах, своем мишарском акценте, мечтах работать в Казани и неторопливых «наших».