В Старом Фейзуллово провели конкурс национальных блюд

17 сентября в Старо — Фейзулловском сельском клубе провели конкурсную программу национальных блюд.

Каждый народ, проживающий в России, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня — это оплот многовековых традиций, которыми дорожим ни только мы, а каждый человек, сохраняя все секреты, и передавая их из поколения в поколение.

В Старо — Фейзулловском сельском клубе на конкурсную программу были представлены разнообразные блюда татарской кухни:

• катлама ( рулетики из мяса);
• эчпочмак ( татарские треугольники,; сытные и вкусные пирожки с мясом);
• перемечи ( пирожки с мясом, обжаренные с большим количеством жира);
• кыстыбый ( лепёшки с картошкой);
• чак-чак( из теста и меда)
• губадия( слоеный сладкий пирог) и т.д.

Члены жюри, которые были избраны из присутствующих зрителей, после дегустации объявили, что все сделано с любовью, блюда восхитительны и великолепны. Было принято решение места не присуждать.

В конце мероприятия состоялось чаепитие. Участники остались довольны, ведь все было вкусно и сытно.  Как говорится,  „чтобы хорошо отдохнуть, над этим надо хорошо потрудиться».

Рафиса МИННИБАЕВА, руководитель местного общества татарских женщин «Ак калфак» с. Старое Фейзуллово Кошкинского района.

Просмотров: 856