11 февраля 2016 года в ТЦ «Аврора-МОЛЛ» прошло официальное открытие первой в Самаре точки татарского фастфуда «Түбәтәй». Заведение работает по франшизе национальной сети фаст-фуда «Түбәтәй», штаб-квартира которой находится в Казани. Полуфабрикаты на точку франчайзи поставляются из столицы Татарстана, где работает центральное производство. Самарскую точку «Түбәтәй» на свои средства запустили выходцы из села Камышла Альбина Шамсутдинова и Миляуша Садыкова (подробное интервью).
Официальное открытие организовали и провели ведущие и артисты «Студии Сулеймановой Альфии». Также на мероприятии выступили авторы проекта сети быстрого питания «Түбәтәй», основатели данной точки, почетные гости праздника. Зажигательные и искрометные татарские танцы исполнили творческие коллективы школы «Яктылык» г.о.Самара - танцевальная студия «Кояшкай» и
Проект сети быстрого питания «Түбәтәй» придумали три молодых бизнесмена: Султан Сафин — родом из села Камышла Самарской области, ранее работал в нефтяной компании Saudi Aramco; нижнекамец Назмутдинов занимался стартами в компании «ВМ Групп»; Камалиев приехал из Бавлинского района, ранее трудился в «Планете-Фитнес».
СКАЧАТЬ: Франшиза
Все используемые в сети ингредиенты соответствуют стандартам «халяль». Посетителям предлагаются пельмени, манты, кыстыбый, губадья, беляши, треугольники с мясом и тыквой, сладости, кофе, чай и соки. Средняя цена блюд в «Түбәтәй» составляет 95 рублей, средний чек — 203 рубля.
«Түбәтәй» занимается популяризацией не только татарской домашней кухни в фастфуд-формате, но и татарской культуры в целом — на фирменную упаковку нанесены строки из стихотворений татарских поэтов на трех языках: татарском, русском и английском. Основатели проекта делают ставку на татарский колорит, домашний вкус и демократичность.
Основатели самарской точки «Түбәтәй» также планирует запустить доставку по городу, а потом и вовсе расширить торговые точки. Для этого будут привлекать соинвесторов.
КОНТЕКСТ:
«Түбәтәй» — Самарада
* * *
«Татар фаст-фуды тагы да үсәчәк» (ВИДЕО)
* * *
«Түбәтәй» татар фастфуды челтәре Самар һәм Төмәндә ачыла
Просмотров: 1877