Из Башкирии в подшефный Белогорский район Крыма отправляется партия племенных жеребцов, которые были специально подобраны в хозяйствах республики для воспроизводства поголовья лошадей. Об этом ИА REGNUM сообщили в Министерстве сельского хозяйства РБ.
«Белогорский район — единственный район в Крыму, где производится кумыс, напиток из кобыльего молока на полуострове начали производить в середине 50-х годов прошлого века, — напомнили в аграрном ведомстве. — Для этого сюда специально завезли лошадей из нашей республики. Тогда в местных санаториях было распространено кумысолечение, и его производство было налажено почти в промышленных масштабах».
После воссоединения Крыма с Россией аграрии Белгородского района районе планируют возродить перспективное направление продуктивного коневодства. Предполагается, что производство кумыса вырастет с 30 до 100 тон в квартал. Чуть позже из Башкирии в Белогорье отправятся 25 кобыл башкирской породы.
Просмотров: 1262