В преддверии Международного дня хлеба в селе Алькино м.р. Похвистневский с получателями услуг провели мастер-класс «Изготовление закваски из хмеля».
Каждый год 16 октября человечество отмечает Международный день хлеба — праздник, который напоминает нам о важности этого простого, но незаменимого продукта в нашей жизни, появившемся на свет более шести тысячелетий назад.
В преддверии праздника в селе Алькино м.р.Похвистневский с получателями услуг провели мастер — класс » Изготовление закваски из хмеля». Хлеб на хмелевой закваске получается очень вкусным, без дрожжевого запаха, долго не черствеет, не плесневеет. Пышный, с большими дырочками, он сжимается корочка к корочке и вновь восстанавливается. А когда печется хлеб, то в доме стоит такой хлебный дух, не надышаться!
Отделение социальной реабилитации с. Алькино.
Похвистневский район.
Просмотров: 448